Anak Makan Sosis Tiap Hari Karena Dianggap Tinggi Protein? Ini Bahayanya Menurut Dokter

Jakarta -

Bunda termasuk orang tua yang suka membiarkan anak mengonsumsi makanan olahan seperti sosis? Jika terlalu sering, ternyata akan berbahaya bagi kesehatan anak, Bunda.

Dilansir dari laman The Spruce Eats, sosis terbuat dari daging giling yang dicampur dengan lemak, garam, serta bumbu lainnya termasuk bahan pengawet. Beberapa sosis dijual dalam bentuk curah sementara yang lainnya dimasukkan ke dalam selongsong dan diikat.

Sosis merupakan makanan yang dibuat dengan berbagai jenis daging. Produk daging ini pun bisa dimasak dengan berbagai cara mulai dari dipanggang, digoreng, hingga direbus.

Beberapa orang tua memutuskan untuk menyimpan sosis di rumah sebagai salah satu bahan makanan yang cepat dan praktis. Bahkan tidak sedikit yang menyebut sosis mengandung banyak protein.

Bolehkah anak mengonsumsi sosis setiap hari?

Pendapat ini turut menarik perhatian Dokter asal Aceh, dr. Rinal Dhuri. Melalui akun TikTok pribadinya, @dr.rinaldhuhri.chkn, dr. Rinal pun menjelaskan bahwa sosis bukanlah bahan makanan yang mengandung banyak protein. 

"Anaknya sering dikasih yang namanya sosis. Aku sudah kasih tahu nih, sosis itu berbahaya kalau dikonsumsi jangka panjang. Seminggu setiap hari lho, katanya bagus, banyak proteinnya," kata dr. Rinal dikutip, Senin (14/4/2025). HaiBunda sudah mendapat izin kutip.

"Sejak kapan sosis punya banyak protein? Bukannya rendah protein dia?" lanjut dr. Rinal.

Dalam video yang sama, dr. Rinal turut menjelaskan tentang kandungan sosis. Ia mengungkap bahwa sosis mengandung pengawet yang bisa menyebabkan penyakit kanker.

"Sosis itu mengandung nitrat sama pengawet. Itu berbahaya kalau dikonsumsi jangka panjang. Bisa ...