5 Resep Masakan Vegetarian Tanpa Bawang Merah dan Bawang Putih

Jakarta -

Vegetarian tidak makan daging karena berbagai alasan kesehatan, lingkungan, atau mungkin ekonomi. Kali ini, Bubun juga akan membagikan sejumlah resep masakan vegetarian tanpa bawang merah dan bawang putih yang dapat Bunda coba.

Dilansir dari laman better health, pola makan vegetarian adalah pola makan yang tidak menyertakan daging atau makanan laut. Namun, ada banyak variasinya.

Pola makan vegetarian dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Pola makan ini dapat menyediakan semua vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan untuk hidup panjang dan sehat asalkan direncanakan dengan baik.

5 Resep masakan vegetarian tanpa bawang merah dan bawang putih

Berikut kumpulan resep masakan vegetarian yang dapat Bunda bikin di rumah tanpa bawang merah dan bawang putih:

1. Resep sayur panggang dengan bumbu Mediterania

Sayuran menjadi pilihan banyak vegetarian. Berikut cara membuat sayur panggang dengan bumbu Mediterania yang dirangkum dari buku Menu Vegetarian Sehat: Panduan Lengkap untuk Gaya Hidup Nabati karya Tresno Saras:

Bahan:

• Sayuran pilihan kesukaan Bunda
• Minyak zaitun
• Bumbu Mediterania (oregano, thyme, rosemary)
• Garam dan merica

Cara membuat:

1. Potong sayuran menjadi potongan yang seragam.
2. Campurkan dengan minyak zaitun, bumbu Mediterania, garam, dan merica.
3. Panggang d...